Limitierte Editionen

Wir brauen monatlich saisonale Biere, die auf nur 120-260 Flaschen limitiert sind. Es handelt sich dabei um Bierstile, die zur Jahreszeit passen oder der Ernte bedingt nur einmal jährlich gebraut werden können oder einfach um Biere mit speziellen, kreativen Zutaten.

Grünhopfen 

Pale Ale 4,7 %   


Zur Erntezeit gebrautes Pale Ale, wo frische Hopfendolden direkt von der Pflücke in den Braukessel wandern. Im Geruch an Pflaumen erinnernd setzt sich die herrliche Fruchtigkeit im Trunk fort. Vollmundig, cremig und weich im Mund und der Abgang mit Noten von grünen Früchten, gefolgt von einer angenehmen Herbe. 

Trinktemperatur: 9°C
 
Noch verfügbar: 60 von 130 Flaschen
11 € / 0,75 l                      

Stout 

Sweet Stout 4,1 %   


Tiefschwarz präsentiert sich dieses obergärige Bier im Glas mit einer cremigen, hellbraunen Schaumdecke. In die Nase steigen herrliche Röstaromen, im Trunk entfaltet sich eine mächtige Süße, zusammen mit Noten von Zartbitterschokolade, die sich im Abgang zu Espresso umwandeln und lange anhalten.
Dieses Stout passt sehr gut zum Dessert oder als Dessert.

Trinktemperatur: 12°C
 
Noch verfügbar: 110 von 130 Flaschen
11 € / 0,75 l