Unsere Klassiker

Summerfrische

Session Kellerpils 3,2 %

Besonders leichte, erfrischende, hellgelbe und naturtrübe Pilsspezialität. Unsere feinen Aromahopfen Mandarina Bavaria und Callista prägen das Gesamtbild, welches sich durch eine hopfenwürzige Fruchtigkeit nach Zitrus und einer angenehmen, ausgewogenen Herbe äußert.

Speiseempfehlung:
Aperitif, Salatgerichte, leichte vegetarische Gerichte

Guggenhell

Kellerbier Hell 4,7 %

Goldgelbes, helles Kellerbier. Angenehm weiches Trinkgefühl. Feine Malzaromen mit dezenten, fruchtigen Hopfenaromen nach Honigmelone und roten Beeren.

Speiseempfehlung:
Geflügel, Schwein, leicht gewürzte Nudelgerichte, Südtiroler Gerichte wie Knödel und Schlutzkrapfen

Guggenweisse 

Mehrkorn Weissbier 5 %

Strohgelbes Weizenbier mit unserem Weizen-, Einkorn- und Gerstenmalz. Würzige Hefearomatik mit milder Bananennote. Im Trunk erfrischend, prickelnd und zitrusfruchtig.

Speiseempfehlung: 
Salatgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Sushi, leichtes Risotto, Spargelgerichte, milder Käse

Guggendunkel

Kellerbier Dunkel 4,7 %

Unser dunkles Kellerbier verfügt über einen malzig-süßen Charakter, der sich durch Noten wie dunklem Biskuit, Karamell und Schokolade manifestiert.

Speiseempfehlung:
Geräuchertes, Gulasch, mittelkräftiger Käse, Mehlspeisen, deftige Südtiroler Küche

Hopfenliab

Pale Ale 5,2 %

Bernsteinfarben mit einem tropisch-fruchtigen Zusammenspiel unserer Aromahopfen Callista, Mandarina Bavaria und Ariana. Voller Körper, eingebettet in eine intensive, aber keineswegs aufdringliche, grapefruitartige Hopfenbittere.

Speiseempfehlung: 
Pizza, scharfe und würzige Gerichte, Steaks und Grillgerichte, asiatische Küche

Craftvoll

Urkorn Brown Ale 5,6 %

Rotbraun, vollmundig und malzaromatisch mit den Urkörnern Einkorn und einer alten Südtiroler Roggensorte. Dazu fruchtige Noten unseres Aromahopfens Ariana, die von einer ausbalancierten Bittere abgerundet werden.

Speiseempfehlung: 
Dunkles Fleisch,  Törggelen, mittelkräftiger Käse, deftige Südtiroler Gerichte